Следващата рецепта хич не е за хора, които са на

Следващата рецепта никак не е за хора, които са на диета, тъй като сигурно ще не помнят за нея

Необходими Продукти

● бульон - 1 - 1 3/4 зеленчуков
● масло - 40 г
● лук - 1 глава
● ориз - 350 г за ризото
● бяло вино - 350 г изсъхнало
● горгонзола - 55 г
● таледжио - 55 г
● фонтина - 55 г
● пармезан - 55 г
● магданоз
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сипете бульона в тенджера и го кипнете. Разтопете маслото в друга тенджерка, прибавете нарязания лук и го запържете за 5 минути. Добавете ориза и го задушете за няколко минути.

Сипете виното и гответе до момента в който се всмуква. Добавете черпак от топлия бульон и продължете да задушавате, като последователно добавяте от бульона. След към 20 минути махнете от котлона.

Загрейте дружно четирите типа сирена и щом се разтопят ги овкусете с черен пипер и сол. Смесете с ориза, поръсете с магданоз и сервирайте.