Следобеден десерт от кафен крем с нишесте и ром -

Следобеден десерт от кафен крем с нишесте и ром - поднесете с плодове или бисквитки по желание

Необходими Продукти

● кафе - 4 ч.л. инстантно на гранули /или безкофеиново/
● ром - 25 мл
● прясно мляко - 600 мл
● портокалова кора - 3 линии, оранжеви
● царевично нишесте - 1 с.л. с връх
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 3 бр. огромни /или 4 малки/
● захар - 120 г

Начин на подготвяне

В блендер смелете захарта и портокаловата кора. В тенджера на котлона сипете млякото. Към него прибавете смелената кора, ванилията и рома.

Разбийте яйцата с кафето и нишестето до пухкава и гладка примес. Изсипете постепенно към млякото и варете за 10 минути на слаб огън.

Кремът с кафе би трябвало да е по-течен, не доста гъст, тъй като след това ще стегне задоволително.

Готовият домакински крем се сипва в чашки и се прибира в ледник да се охлади.

Може да поднесете шоколадовия крем с кафе и нишесте с бисквитка или плодове.