След дългите коледни пости е време да се отдадем на

След дългите коледни пости е време да се отдадем на кулинарни изкушения и ще стартираме с това неустоимо коледно печено

Необходими Продукти

● свински шол - 700 г
● сланина - 150 г
● моркови - 2 бр.
● чесън - ½ глава
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Шолът се измива със студена вода, подсушава се и се шпикова с чесъна, късчета сланина и късчета моркови.

Поръсва се със сол и черен пипер. Месото се връзва с компактен конец и се увива в алуминиево фолио.

Слага се в тава и се пече в умерена фурна.