Слагате заека в гювеча и се запасявате с търпение -

Слагате заека в гювеча и се запасявате с самообладание - уверяваме ви, че чакането си заслужава

Необходими Продукти

● заек - 1 бр. (ако е по огромен - 1/2)
● картофи - 600 - 700 г
● остарял лук - 1 огромна глава
● моркови - 1 бр.
● млечен чесън - 1 глава - скилидките
● чушки - 1 бр. алена + 1 бр. зелена
● доматен сок - 250 мл
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● джоджен
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете заека на порции, поръсете със сол, червен пипер и олио. С ръце хубаво натрийте месото и прибавете малко черен пипер и джоджен.

Картофите нарежете на едри части, лука, чушките и морковите - на по дребни късчета.

Сложете всички артикули в гювеча и разбъркайте хубаво, след което сипете доматения сок и малко вода.

Ако обичате повече аромати, поръсете още от подправките и прибавете скилидките чесън.

Печете в умерена фурна за към 2 часа, след което най-после запечете без похлупак.

Печеният Заек в пръстен гювеч е подготвен.