Сладко руло с бял и черен шоколад, което да си

Сладко руло с бял и черен шоколад, което да си извършите за коледните празници. Децата желаят да върша този десерт 3 пъти седмично.

За коледните празници наложително подготвям тази рецепта, само че несъмнено може да се направи и по всяко друго време на годината.

Необходими артикули:

60 г бял шоколад35 г масло4-5 чаени лъжички сметана100 г бисквитиванилова есенция25 г кокосови стърготини

За втория пласт:

170 г черен шоколад3-4 с. л. сметана50-60 г масло200 г бисквити80 г сушени череши (глазирани) или сушени стафиди.ванилова есенция

Приготвяне:

Начупете шоколада на части, прибавете маслото, сметаната и загрейте, до момента в който се разтопи.

Можете да го разтворите на водна баня или в микровълнова фурна.

Смелете бисквитките.

Добавете кокосовите стърготини към разтворената примес.

Добавете бисквитите, ваниловата есенция и разбъркайте всичко до гладкост.

Разстелете сместа върху транспарантно фолио и я навийте на руло. Увийте във фолио.

Сега пригответе идната част от рулото.

Начупете черния шоколад и го сложете в купа, прибавете сметаната и маслото и разтопете всичко.

Смелете бисквитките, нарежете на ситно сушените плодове.

Смесете с шоколадовата маса, прибавете ванилия и разбъркайте.

Разстелете получената примес върху транспарантно фолио и оформете квадратна основа.

Вижте още: Ефектно новогодишно предястие

Поставете светлия заряд в края на тъмното тесто и навийте на руло.

Увийте в хранително фолио и приберете в ледник.

Дръжте в ледник за няколко часа.

Преди сервиране поръсете готовото сладко руло с пудра захар.

Пожелаваме ви добър вкус!