Сладките вареники са номер едно и никой не може да

Сладките вареники са номер едно и никой не може да ни убеди в противното

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● вишни - 1 кг
● захар - 300 г
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 щипка
● нишесте - 30 г
● яйца - 1 бр.
● вода - 200 мл
● сол - 1 щипка
● пудра захар - 2 с.л.
● сметана - 200 г
● масло - 125 г

Начин на подготвяне

Костилките на вишните се махат, плодовете се покриват със захар и се оставят за 1 час.

От брашното, нишестето, солта, яйцето, водата и ванилията се замесва тесто. Поръсва се с канела, омесва се още веднъж и се оставя за 20 минути.

Разточва се на тънка кора, изрязват се кръгчета, в средата на всяко се поставят вишни със захар, защипва се и се вари 10 минути.

Сервира се, като се полива с разтопено масло и се украсява с бита сметана и пудра захар.