Сладкишът си личи по ... шоколада, а този е страхотен!Необходими

Сладкишът си проличава по... шоколада, а този е страховит!

Необходими Продукти

● бисквити - 2 - 3 пакета елементарни (зависи от големината)
● захар - 200 г
● какао - 4 с.л.
● орехи - 100 г ( печени)
● масло - 150 г
● вода - 240 мл
● крем - 1 бр. за сладкиши на д - р Йоткер
● прясно мляко - 250 мл за крема
● пудра захар - 3 с.л

Начин на подготвяне

Натрошаваме бисквитите (на по едри части ) в купа.

Запичаме на котлона орехите за 4-5 мин и ги прибавяме към бисквитите.

В купа изсипваме захарта, прибавяме какаото и малко вода и слагаме на котлона, до момента в който заври, най-после прибавяме и маслото до разтапяне.

Оставяме сместа малко да се охлади и сипваме към бисквитите, разбърква се добре и сместа се изсипва във форма за торти с падащи стени (най-добре е да е с диаметър 23 см; моята беше с диаметър 26 см и стана малко по-нисък сладкишът), заглажда се и се оставя за 1 ч. в хладилника.

Приготвяме крема, като изсипваме прясното мляко в по-дълбок съд, прибавяме пудрата захар и сместа на доктор Йоткер и бъркаме с миксер за 3 мин. Като се сгъсти, изсипваме върху шоколадовия сладкиш и заглаждаме, украсяваме с орехи и още веднъж го оставяме в хладилника за час.

Шоколадовият сладкиш с бисквити е подготвен.