Сладкиш за ценителиНеобходими Продукти● за кекса● яйца - 5 бр.●

Сладкиш за ценители

Необходими Продукти

●

за кекса

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 160 г
● ябълки - 4 бр.
●

за плънка

● извара - 350 г
● краве масло - 50 г
● захар - 80 г
● захар - 1 отново. ванилена
● канела - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа разбивате с миксер яйцата със захарта за 5 минути. Постепенно добавяте брашното и разбърквате добре с шпатула.

Отделно за плънката разбивате мекото масло със захарта и ваниловата захар.

Добавяте изварата и разбивате с миксер до еднородна примес.

Почистените ябълки нарежете на тънки филийки.С меко масло намажете тава с размери 22 см и подредете компактно един до друг ябълкови резени.

Върху тях сипвате половината кексова примес. Отгоре разпределяте плънката от извара и завършвате с останалата кексова примес.

Подреждате останалите ябълкови резени и посипвате канелата отмерено.

Печете ябълковия сладкиш за към 1 час в авансово нагрята на 180 градуса фурна.

Поръсвате леко с пудра захар.

Шарлотата с ябълки и извара е подготвена.