Сладкиш със сушени плодове - даваме и рецептата, защото знаем,

Сладкиш със сушени плодове - даваме и рецептата, тъй като знаем, че ще питате за нея

Необходими Продукти

● сушени плодове - 200 г
● ядки - 1 шепа
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 6 с.л.
● брашно - 6 с.л.
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● бакпулвер - 1 ч.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Сушените плодове - стафиди, сини сливи, смокини, кайсии, се нарязват на дребни късчета. Ядките - орехи, бадеми, лешници, се нарязват на дребно.

Яйцата се разрушават със захарта и към тях се прибавят нарязаните сушени плодове и ядките.

Ако плодовете са доста сухи, може да се наквасен авансово в топла вода.

Бакпулверът се смесва с брашното и се прибавя към сместа. Разбърква се добре. Взема се форма за торта с падащо дъно - най-малкия размер.

Застила се с хартия за печене и хартията се намазва с олио, само че напълно на фино. Изсипва се сместа и се заравня.

Сладкишът се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса към 40 мин.

След изпичането се поръсва с пудра захар, смесена с ванилия.

Сладкишът със сушени плодове е подготвен.