Сладкиш със стафиди и орехи
Сладкиш със стафиди и орехи – мек, благоуханен и апетитен.
Това е една от най-простите предписания. Приготвят я непрекъснато и в никакъв случай не ми омръзва.
Необходими съставки:
2 чаши брашно
2 яйца
1 чаша захар
4 супени лъжици сметана
1 ч. л. бакпулвер
2 чаши стафиди
2 чаши орехи
ванилин на усет
Приготвяне:
Пресейте брашното.
Залейте стафидите с вряла вода, по-късно ги отцедете и ги подсушете с хартиени кърпи.
Нарежете орехите на ситно.
Разбъркайте яйцата със сметаната, захарта и ванилията.
Изсипете брашното с бакпулвера и замесете тесто.
Към тестото прибавете орехите и стафидите.
Покрийте тавата с хартия за печене, изсипете тестото и заравнете.
Печете на 180 градуса за към 20 минути.
Вижте още: Вълшебни думи
Нарежете на части и поръсете с пудра захар.
Този сладкиш със стафиди ще се хареса на цялото семейство.
