Сладкиш с компот от праскови
Сладкиш с праскови – благоуханен и апетитен десерт!
Това е доста бърз, мек и апетитен десерт. Ако обичате десертите с извара, безусловно пробвайте тази рецепта.
Необходими съставки:
4 яйца
150 г захар
100 мл олио
100 мл мляко
250 г брашно
1/2 пакетче бакпулвер
За пълнежа:
250 г крема сирене или извара
настъргана кора от лимон
2 с. л. захар
2 с. л. грис
компот от праскови
Приготвяне:
Разбъркайте 4 цели яйца със 150 г захар на пяна.
След това, прибавете 100 мл олио, 100 мл мляко и разбъркайте добре.
Добавете 250 г пресято брашно и половин пакетче бакпулвер. Разбъркайте всичко това с бъркалка.
Покрийте тава с хартия за печене и изсипете тестото.
Пригответе пълнежа:
Смесете 250 г крема сирене с 1 настъргана лимонова кора, 2 супени лъжици захар и 2 супени лъжици грис.
Добавете крема сиренето в тестото с дребна лъжица.
Отцедете плодовете от сока и ги нарежете на по-малки части.
Притиснете плодовете в пълнежа.
Поставете по този начин приготвения сладкиш в загрята фурна на 180 градуса.
Вижте още: Борба с голите охлюви в градината
Печете към половин час. Тъй като всяка фурна пече по друг метод, проверете тестото с съчка за зъби.
Оставете да се охлади, поръсете с пудра захар и можете да сервирате.
Насладете се на вашия сладкиш с праскови и крема сирене!
