Сладкиш с портокали и нутела
Сладкиш с портокали – неудържим усет и мирис. В магазина можете да намерите всевъзможни печива, само че несъмнено не можете да си купите това. Вкусът е паметен и откакто го опитате, ще го вършиме постоянно.
Необходими съставки:
550 г брашно
2 яйца
щипка сол
400 г портокали или мандарини
16 г прясна квас или 7 г суха
60 г захар (можете да сложите повече или по-малко на вкус)
1 с. л. меко масло
за намазване: яйце с мляко
за заряд: нутела или по ваше предпочитание
за намазване на готовото печиво: мед + смлени орехи
Приготвяне:
В огромна купа поставете обелените портокали или мандарини. След това прибавете яйцата, захарта, маята и прехвърлете всичко в блендер, разбъркайте за към 5 минути. Прецедете през решето, прибавете част от брашното и щипка сол.
Сладкиш с портокали с заряд от нутела или по ваше предпочитание 
Разбъркайте всичко добре, по-късно прибавете супена лъжица меко масло и останалата част от брашното. Замесете безпрепятствено тесто, покрийте с транспарантно фолио и оставете да почине за 1 час. След това прехвърлете тестото върху работния плот и намажете ръцете си с малко олио.
От тестото оформете дребни топки и ги наредете една до друга компактно във формата.
Покрийте с транспарантно фолио и оставете да втаса още час. Разбийте яйцето с малко мляко и намажете.
Напълнете пош с дълъг връх с нутела и изстискайте във всяка топка.
Вижте още: Интересен тест с цветя единствено за дами
Изпечете по този начин напълненото тесто в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути. Можете да намажете с мед готовото печиво и да поръсите с орехи.
Готово, вашият сладкиш с портокали е подготвен, можете да го сервирате.
