Освежаващ сладкиш с кисело мляко
Сладкиш с кисело мляко е днешното ни предложение за десерт. Тази рецепта ще надмине всичките ви упования.
Съставки:
3 яйца
700 г кисело мляко
70 г брашно
25 г царевично нишесте
100 г захар
1 чаена лъжичка дестилат от ванилия
кокосово масло
2 ябълки
бадемови люспи
пудра захар
Приготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците. Добавете захарта и ванилията към жълтъците и ги разбийте. Разбийте белтъците на корав сняг. Към киселото мляко прибавете пресятото брашно и нишестето, след което разбъркайте. Изсипете жълтъците към белтъците и разбъркайте.
Добавете сместа от кисело мляко и разбъркайте. Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. Покрийте формата с хартия за печене, по-късно я намажете с кокосово масло.
Вижте още: Домашен доматен сос
Изсипете част от сместа, от горната страна наредете части ябълки, по-късно изсипете останалата част от сместа и останалите ябълки. Печете на 180 градуса за към 60-70 минути. Поръсете с пудра захар и бадемови люспи. Можете да употребявате и нарязани печени бадеми.
Това е най-вкусната рецепта за сладкиш с кисело мляко, която съм опитвала в миналото.
