Сладкиш с грижа за фигурата без да прави никакви компромиси

Сладкиш с грижа за фигурата без да прави никакви взаимни отстъпки с усета

Необходими Продукти

● извара - 600 г безсолна
● яйца - 3 - 4
● прясно мляко - 1 к.ч.
● сладко - 3 с.л. по желание
● лимонова кора - кората на 1 лимон
● ванилия - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● орехи - 3 с.л. смлени
●

за декорация

● какао
● извара
● пудра захар

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте изварата с жълтъците. Добавете млякото, сладкото, ванилията, лимоновата кора, галетата и орехите.

Разбийте белтъците на корав сняг. Прибавете белтъците и деликатно разбъркайте сместа. Бъркайте в една посока.

Подгответе форма, застелете с хартия за печене и изсипете сладкиша. Печете в умерена фурна на 170 градуса за към половин час.

Готовия сладкиш наръсете с какао и украсете с шприцована извара, която авансово сте разруши ли с малко пудра захар.