Сладкиш с бисквити - вкусно допълнение към кафетоНеобходими Продукти● бисквити

Сладкиш с бисквити - вкусно допълнение към кафето

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет Закуска
● ябълки - 4 - 5 бр. (около 1 кг)
● орехи - 100 г
● сушени плодове - 100 г (стафиди, червени боровинки)
● лимон - сока на 1/2 плод
● заквасена сметана - 400 г
● захар - 10 с.л.
● канела

Начин на подготвяне

Обелете и настържете ябълките на едро ренде. Изцедете сока на половин лимон и полейте ябълките. Разбъркайте.

Нарежете орехите или ги смелете в блендер. Прибавете към ябълките сушените плодове, орехите, 5-6 с.л. захар и канела на усет. Разбъркайте всичко.

Смесете заквасената сметана с 4 с.л. захар и бъркайте, до момента в който захарта се разтопи. На дъното на правоъгълен съд подредете бисквити.

Отгоре сложете половината от сместа с ябълките, заравнете и покрийте с 1/2 от заквасената сметана. Отгоре сложете още веднъж бисквити, останалите ябълки и завършете със сметаната.

По предпочитание може да поръсите малко канела или какао. Сложете сладкиша с ябълки за една нощ в ледник, затрупан с фолио за свежо предпазване.

Да ви е сладко!