Сладкиш с аромат на канела, мед и ябълки - уникално

Сладкиш с мирис на канела, мед и ябълки - неповторимо апетитен

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 4 с.л.
● мед - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● олио - 5 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● вода - 3 с.л.
● лешници - 10 бр. начукани
● ябълки - 3 бр.
● пълнозърнесто брашно - 1 водна чаша
● пудра захар - 1 с.л. за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта и меда, аз бърках с телена бъркалка до момента в който захарта и медът се разтопят. Добавя се олиото, вода, канела.

Ябълките се обелват и настъргват на ренде, отцеждат се от сока, сокът се изпива, а те се прибавят в яйчената примес. Разбърква се добре с вилица. Накрая добавям пълнозърнесто брашно с бакпулвера, още веднъж се разбърква на гъста лепкава каша.

Във форма върху хартия за печене сипваме сместа и с лъжица се заравнява. Отгоре се поръсва с начукани лешници, само че може и с орехови ядки. Печем в загрята фурна с вентилатор 170 градуса до суха съчка.

Изважда се и оставяме да се охлади. Поръсваме с пудра захар и сервираме нарязан на късчета за обичаните си хора. Да ви е сладко!