Сладкиш плодово лято е готов. Насладете се на този сиропиран

Сладкиш плодово лято е подготвен. Насладете се на този сиропиран сладур

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 4 бр.
● захар - 180 г
● кисело мляко - 400 г
● олио - 120 мл
● брашно - 480 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● плодове - 350 г боровинки и ягоди
●

За поръската

● брашно - 3 с.л.
● захар - 2 с.л.
● краве масло - 2 с.л. меко
●

Глазура

● лимонен сок - 3 с.л.
● пудра захар - 70 г
●

За сиропиране

● прясно мляко - 300 мл
● захар - 150 г

Начин на подготвяне

Първо, пригответе поръската, като смесите захарта, маслото и брашното. Готовите трохи сложете в хладилника да стегнат.

В купа счупете яйцата, прибавете захарта и разбийте до побеляване. Добавете млякото и олиото.

Смесете бакпулвера с брашното и прибавете към сместа, като бъркате на ръка. Накрая прибавете ванилията.

Сипете във формата и загладете сладкиша. Отгоре поръсете плодовете, а върху тях трохите.

Печете плодовия сладкиш в авансово загрята фурна на 170 °C до суха съчка.

Сега пригответе глазурата, като смесите пудрата захар и лимоновия сок. Разбъркайте добре и оставете.

Вече охладен сладкиша, аз взех решение да сиропирам с прясно мляко и захар и тогава залях с глазурата. Така става доста апетитен и доста апетитен сиропиран сладкиш.

Сладкиш плодово лято е подготвен. Насладете му се!