Сладкиш Агнес, Агнеса или просто Агнески - един от най-вкусните

Сладкиш Агнес, Агнеса или просто Агнески - един от най-вкусните от ретро бележника с мамини предписания

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● белтъци - 4 бр.
● краве масло - 200 г
● пудра захар - 1 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч. смлени
●

За глазурата

● жълтъци - 4 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбиваме мекото масло с пудрата захар, след което прибавяме орехите.

Добавяме и брашното. Отделяме белтъците и ги разрушаваме на корав сняг, като внимаваме купата да е суха и да няма жълтък, прибавяме към другата примес и разбъркваме с шпатула леко.

Изсипваме сместа в тава с хартия и печем на 180 °C до суха съчка.

За глазурата за ореховия сладкиш разрушаваме трите продукта дружно и изсипваме върху топлия блат.

И връщаме във фурната на към 50 °C за 20 минути, до момента в който се изсуши сладкишът Агнеса.

Гарнираме десерт Агнеса с цели орехи.