Сладки без мляко и яйца се харесват на малки и

Сладки без мляко и яйца се харесват на дребни и огромни. Получават се доста вкусни. По формата си припомнят на цветя.

Обичам да върша тези сладки през зимата, когато сме в очакване на първите пролетни цветя. Веднага вършат атмосферата по-топла и уютна. А какво да кажем за невероятния мирис, който изпълва кухнята?

Необходими съставки:

пшенично брашно – 250 гзахар – 100 гмасло – 100 гизвара – 300 гбакпулвер – 1 ч. л.ванилова захар – 8 гсол – 1 щипка

Приготвяне:

В дълбока купа смесете изварата, елементарната и ваниловата захар, мекото масло и солта. Разбъркайте леко с лъжица, след което пасирайте.

Пресейте брашното с бакпулвера и последователно го прибавете към сместа с извара. Трябва да получите меко тесто. Може да ви би трябвало малко повече или по-малко брашно.

Разделете тестото на 20 елементи и оформете топки. Разточете всяка на правоъгълна кора. Сгънете на половина по дължина, притиснете леко.

Направете сечения по дългата страна, без да достигате до противоположния борд. Навийте лентата, тъй че да получите цвете. Внимателно оформете венчелистчетата.

Вижте още: Ябълкови палачинки

Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 15-20 минути.

Не забравяйте да ги поръсите с пудра захар. Ако желаете да изненадате гостите си, можете да извършите дребни букети. Просто нанижете сладките на пръчици и ги завържете с панделка. Това е чудесна концепция и за подарък. Не пропускайте да опитате тези вкусни сладки без мляко!