Сладка каша от тефтера на баба с вкусотии - хапвайте

Сладка каша от бележника на баба с вкусотии - хапвайте и споделяйте

Необходими Продукти

● тиква - 500 г
● просо - 200 г
● прясно мляко - 3 ч.ч.
● захар - 150 г
● стафиди - 70 г
● масло - 50 г
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Тиквата се нарязва на дребни кубчета. Залива се с млякото и се поставя да се вари на междинен огън към 30 минути.

През това време към нея се прибавя захарта. Разбърква се. След това се поставя маслото и се оставя да се разтопи.

15 минути преди да е подготвена тиквата, се прибавя просото. Накрая се сипват стафидите и всичко се разбърква добре. Добавя се малко сол на усет.