Баница с тиквена и ябълкова плънка
Необходими Продукти
● кори за баница - 400 г● тиква - 500 г Цигулка
● ябълки - 3 бр.
● захар - 200 г
● канела - 1 ½ с.л.
● лой - растителна
Начин на подготвяне
Почистваме тиквата от кората.Настъргваме я на ренде и задушаваме с малко лой за към 7-8 мин.
Разбъркваме постоянно, с цел да не загори. Махаме я от огъня и оставяме да изстине.
Докато чакаме да изстине тиквата, вземаме ябълките. Почистваме от семената и също настъргваме на ренде. Добавяме ябълките към тиквата и всичко го овкусяваме със захарта и канелата.
Вземаме готовите кори за баница, разстиламе ги и започваме да поръсваме от готовата към този момент примес.
Преди да стартираме, отмерено поръсваме растителна лой и чак тогава разпределяме част от плодовата плънка. Така до момента в който свършат корите и плънката. Най-накрая приключваме с корите.
Баницата я напръскваме с растителна лой и слагаме да се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 45-50 минути.
