Скрили сме по една маслинка във всяко топче, а на

Скрили сме по една маслинка във всяко топче, а на вас се пада тежката задача да ги изядете до едно

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● олио - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 кофичка
● брашно - 100 - 150 г бяло
● брашно - пшенично - ръжено, до меко тесто
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● маслини - 1 бурканче, зелени с чушка
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата. Добавяме киселото мляко, разрушено със содата. Добавяме олиото и солта. Добавяме бялото брашно и по-късно пшенично-ръженото, до момента в който стане меко тесто.

Разделяме тестото на дребни топчета с величина на орех. Разтягаме краищата и прибавяме една маслина. След това оформяме топче, като се стремим маслината да остане от вътрешната страна.

Нареждаме топчетата в намазнена тава и ги печен на 190 градуса за към 10-15 минути.