#ХраненеСмисъл: Визията на Lidl за промяна към по-осъзнато и здравословно хранене в България
/* Скрии несвързани детайли */ #content-main.editors-choice, #content-sidebar.subscription { display:none!important; } /* ===== H1 ===== */ #content-main article.article-inner header h1[itemprop= " headline " ]{ text-align:center; font-weight:800; line-height:1.15; margin:.6em auto; font-size:clamp(28px,4.2vw,56px); overflow:hidden; } #content-main article.article-inner header h1[itemprop= " headline " ].otg-title-inner{ display:inline-block; transform: translateY(0.65em); opacity:0; transition: transform.7s cubic-bezier(.22,.61,.36,1), opacity.7s ease; /* H1 – гладко */ will-change: transform, opacity; } #content-main article.article-inner header h1[itemprop= " headline " ].is-visible.otg-title-inner{ transform:none; opacity:1; } /* ===== Абзаци ===== */.article-text.otg-animate p{ opacity:0; transform: translateY(.6em); transition: opacity.25s ease, transform.25s ease; /* по-бързи */ will-change: transform, opacity; }.article-text.otg-animate p.is-visible{ opacity:1; transform:none; } /* ===== Първа фотография ===== */.article-text.content-image img.lead-zoom{ display:block; opacity:0; transform:scale(.985); transition: opacity.5s ease, transform.8s ease; will-change: transform, opacity; }.article-text.content-image img.lead-zoom.is-visible{ opacity:1; transform:scale(1); } /* ===== Намалени придвижвания ===== */ @media (prefers-reduced-motion: reduce){ #content-main article.article-inner header h1[itemprop= " headline " ].otg-title-inner,.article-text.otg-animate p,.article-text.content-image img.lead-zoom{ transition:none!important; transform:none!important; opacity:1!important; } } #content-sidebar {display: none;} #content-main {width: 100%!important}.img-or-video {display: none}.social-links {display: none!important;}.megaboard-inner-wrapper {display: none!important;}.banners {display: none!important;}.gpt-banner-11 {display: none!important;}.article-info {display: none!important;} /* Скрива целия блок editors-choice, където и да е */ body.editors-choice, body.editors-choice * { display: none!important; visibility: hidden!important; height: 0!important; overflow: hidden!important; } #content-main.editors-choice { display: none!important; }
Когато над 60% от пълнолетните българи са с наднормено тегло, а във връзка с детското затлъстяване страната ни се подрежда на едно от първите места в Европа по публични данни, е ясно, че храненето не е просто персонален избор, а е публичен въпрос с директно въздействие върху здравето и стопанската система.
Като един от най-големите търговци в България, Lidl доста ясно вижда този проблем. Но също по този начин и виждат своята роля в решението му.
" Ние имаме вяра, че това е публично значима тематика, която има отношение както към благосъстоянието на обществото ни сега, по този начин и към благосъстоянието на бъдещите генерации. Lidl, като търговец на хранителни артикули, участва в всекидневието на милиони българи всяка седмица. И ние не можем да бъдем единствено наблюдаващи. Ние сме част от тази хранителна среда и по тази причина считаме, че би трябвало да се подхващат ограничения. Вярваме, че решение е належащо и по-важното, че е изцяло постижимо ", разяснява Кристина Наумова, началник " Корпоративна обществена отговорност ".
В поредицата ви представяме позитивните образци за това по какъв начин посредством благотворителни начинания корпоративният свят може да оставя позитивна смяна в средата в близост.
В студиото на News.bg тя описа за самодейностите на Lidl България за отговорно хранене като част от поредицата ни " Отговорният бизнес " , в която демонстрираме образците за това по какъв начин бизнесът оказва помощ за подобряването на средата към себе си.
По думите на Наумова българите желаят да се хранят по-здравословно, само че постоянно възприемат това като мъчно и скъпо, като изследване на Lidl България демонстрира, че над 90% от сънародниците ни считат здравословното хранене за значимо.
Според нея решението на казуса е сложно и изисква старания от производители, търговци, институции, неправителствени организации и самите консуматори.
Уникалната роля на Lidl идва от мощния фокус, който компанията има върху личните си марки артикули. Това дава опция за цялостен надзор върху качеството - " от полето до рафта ". Компанията работи всекидневно с близо 300 български производители, като интензивно реформулира предписания, с цел да усъвършенства хранителния профил на продуктите.
Наумова акцентира, че единствено през 2023 година са изменени рецептите на над 100 хранителни продукта.
Подобренията включват също по този начин понижаване на изкуствени оцветители и ароматизанти, усъвършенстване на мазнините, ограничение на солта и захарта, както и повишение качеството на саламите. По този метод от компанията са икономисали над 13,5 тона сол, която другояче потребителите биха поели.
" В Lidl нито един салам лична марка не съдържа механично отделено месо ", уточни Наумова и добави, че дружно с това компанията усилва и растителния и пълнозърнестия подбор, следвайки рекомендациите на специалисти и интернационалните трендове.
Политиката за осъзнато хранене на Lidl преглежда тематиката в две направления - здравето на хората и здравето на планетата.
Производството и потреблението на храни имат голямо въздействие върху въглеродните излъчвания, биоразнообразието и замърсяването. Затова Lidl работи с снабдители, сертифицирани по интернационалните стандарти, вкарва 100% сертифицирано какао във всички артикули и употребява единствено FSC сертифицирана хартия в опаковките. Намалява и пластмасата, като усилва рециклата, а с цел да подтиква потребителите към по-осъзнати избори, изравнява цените на растителните питиета с тези на животинските.
Важна част от напъните е ориентирана към децата - групата, която е най-уязвима от въздействието на неправилното хранене. От 2023 година Lidl не популяризира на деца храни, несъответствуващи за тях съгласно критериите на Световната здравна организация.
" Важно е когато родителят види анимационен воин на опаковката, да е убеден, че наличието е уместно за детско хранене ", сподели Наумова.
Кампанията #ХраненеСмисъл превежда комплицираните политики на понятен език и дава практични препоръки, а една от най-интересните начинания - " Фермата на Lidl ", връща децата към природата.
Разположена до логистичната база в Равно поле, тя дава опция на възпитаници да проследят " пътя " на храната - да засадят, да допрян, да опитат и да научат.
" Искаме децата не просто да знаят какво е морков, а да преживеят неговия път от почвата до чинията ", показа Кристина Наумова. Програмата е съобразена с образователните проекти на МОН, а визитите са безвъзмездни. Предстои и разкриване на онлайн платформа за записвания.
Lidl развива и необятна мрежа от партньорства - от Националната асоциация по практическа диететика до Българска академия на науките, Медицински университет - Варна и голям брой специалисти в региона на храненето и биоразнообразието.
" Не можем да създадем тази смяна сами, само че можем да бъдем катализатор. В последна сметка изборът е на клиента - нашата роля е да му помогнем да го направи осъзнато ", добави Кристина Наумова.
В диалога повдигаме още тематиките за:
Какво значи " осъзнато хранене " съгласно Lidl и по какъв начин наподобява то в практиката? Как растителните храни въздействат върху здравето и околната среда? Как родителите могат да употребяват #ХраненеСмисъл като спомагателен инструмент? Какви нови тематики и модули приготвя " Фермата на Lidl " за възпитаници?
Пълният диалог можете да гледате във видеото горе.
---
А какви са другите позитивни образци за корпоративна отговорност, можете да видите в специфичната страница на плана ни.
Когато над 60% от пълнолетните българи са с наднормено тегло, а във връзка с детското затлъстяване страната ни се подрежда на едно от първите места в Европа по публични данни, е ясно, че храненето не е просто персонален избор, а е публичен въпрос с директно въздействие върху здравето и стопанската система.
Като един от най-големите търговци в България, Lidl доста ясно вижда този проблем. Но също по този начин и виждат своята роля в решението му.
" Ние имаме вяра, че това е публично значима тематика, която има отношение както към благосъстоянието на обществото ни сега, по този начин и към благосъстоянието на бъдещите генерации. Lidl, като търговец на хранителни артикули, участва в всекидневието на милиони българи всяка седмица. И ние не можем да бъдем единствено наблюдаващи. Ние сме част от тази хранителна среда и по тази причина считаме, че би трябвало да се подхващат ограничения. Вярваме, че решение е належащо и по-важното, че е изцяло постижимо ", разяснява Кристина Наумова, началник " Корпоративна обществена отговорност ".
В поредицата ви представяме позитивните образци за това по какъв начин посредством благотворителни начинания корпоративният свят може да оставя позитивна смяна в средата в близост.
В студиото на News.bg тя описа за самодейностите на Lidl България за отговорно хранене като част от поредицата ни " Отговорният бизнес " , в която демонстрираме образците за това по какъв начин бизнесът оказва помощ за подобряването на средата към себе си.
По думите на Наумова българите желаят да се хранят по-здравословно, само че постоянно възприемат това като мъчно и скъпо, като изследване на Lidl България демонстрира, че над 90% от сънародниците ни считат здравословното хранене за значимо.
Според нея решението на казуса е сложно и изисква старания от производители, търговци, институции, неправителствени организации и самите консуматори.
Уникалната роля на Lidl идва от мощния фокус, който компанията има върху личните си марки артикули. Това дава опция за цялостен надзор върху качеството - " от полето до рафта ". Компанията работи всекидневно с близо 300 български производители, като интензивно реформулира предписания, с цел да усъвършенства хранителния профил на продуктите.
Наумова акцентира, че единствено през 2023 година са изменени рецептите на над 100 хранителни продукта.
Подобренията включват също по този начин понижаване на изкуствени оцветители и ароматизанти, усъвършенстване на мазнините, ограничение на солта и захарта, както и повишение качеството на саламите. По този метод от компанията са икономисали над 13,5 тона сол, която другояче потребителите биха поели.
" В Lidl нито един салам лична марка не съдържа механично отделено месо ", уточни Наумова и добави, че дружно с това компанията усилва и растителния и пълнозърнестия подбор, следвайки рекомендациите на специалисти и интернационалните трендове.
Политиката за осъзнато хранене на Lidl преглежда тематиката в две направления - здравето на хората и здравето на планетата.
Производството и потреблението на храни имат голямо въздействие върху въглеродните излъчвания, биоразнообразието и замърсяването. Затова Lidl работи с снабдители, сертифицирани по интернационалните стандарти, вкарва 100% сертифицирано какао във всички артикули и употребява единствено FSC сертифицирана хартия в опаковките. Намалява и пластмасата, като усилва рециклата, а с цел да подтиква потребителите към по-осъзнати избори, изравнява цените на растителните питиета с тези на животинските.
Важна част от напъните е ориентирана към децата - групата, която е най-уязвима от въздействието на неправилното хранене. От 2023 година Lidl не популяризира на деца храни, несъответствуващи за тях съгласно критериите на Световната здравна организация.
" Важно е когато родителят види анимационен воин на опаковката, да е убеден, че наличието е уместно за детско хранене ", сподели Наумова.
Кампанията #ХраненеСмисъл превежда комплицираните политики на понятен език и дава практични препоръки, а една от най-интересните начинания - " Фермата на Lidl ", връща децата към природата.
Разположена до логистичната база в Равно поле, тя дава опция на възпитаници да проследят " пътя " на храната - да засадят, да допрян, да опитат и да научат.
" Искаме децата не просто да знаят какво е морков, а да преживеят неговия път от почвата до чинията ", показа Кристина Наумова. Програмата е съобразена с образователните проекти на МОН, а визитите са безвъзмездни. Предстои и разкриване на онлайн платформа за записвания.
Lidl развива и необятна мрежа от партньорства - от Националната асоциация по практическа диететика до Българска академия на науките, Медицински университет - Варна и голям брой специалисти в региона на храненето и биоразнообразието.
" Не можем да създадем тази смяна сами, само че можем да бъдем катализатор. В последна сметка изборът е на клиента - нашата роля е да му помогнем да го направи осъзнато ", добави Кристина Наумова.
В диалога повдигаме още тематиките за:
Какво значи " осъзнато хранене " съгласно Lidl и по какъв начин наподобява то в практиката? Как растителните храни въздействат върху здравето и околната среда? Как родителите могат да употребяват #ХраненеСмисъл като спомагателен инструмент? Какви нови тематики и модули приготвя " Фермата на Lidl " за възпитаници?
Пълният диалог можете да гледате във видеото горе.
---
А какви са другите позитивни образци за корпоративна отговорност, можете да видите в специфичната страница на плана ни.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ