Сиропирано реване по класическа рецепта! Наслада за малки и големи,

Сиропирано реване по класическа рецепта! Наслада за дребни и огромни, със спомен от детството!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 3 с.л.
● грис - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л. бикарбонат
● бакпулвер - 1/2 отново.
● лимони - 1 бр. кора
●

за сиропиране

● захар - 2 1/2 ч.ч.
● вода - 2 1/2 ч.ч.
● лимони - 1/2 бр.

Начин на подготвяне

Добре е първо да приготвите сиропа, с цел да има време да се охлади. Смесете водата и захарта и кипнете. Варете сиропа 5 минути на сдържан огън, прибавете лимона, нарязан на филии и варете още 3 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Разбийте яйцата със захарта до приемането на обилна пяна. Добавете киселото мляко, в което сте угасили содата бикарбонат.

При непрестанно безредие сипете олито. Постепенно се прибавят гриса, брашното, което сте пресяли с бакпулвера и настърганата лимонова кора.

Готовата примес се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в авансово загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Реването се изважда от фурната и още до момента в който е горещо се залива с охладения захарен сироп. Гарнирайте по желание и.

Да ви е сладко - получава се страховит турски сладкиш!