Сироп от бъз – съдържа много полезни свойства
Сироп от бъз – доста потребен за здравето
Черният бъз е извънредно потребно растение, по тази причина сиропът от неговите цветове постоянно се употребява в България.
Полезни свойства
Цветовете от бъз имат потогонно и противовъзпалително деяние. Растението има отхрачващо и антисептично деяние.
Настойките от бъз се употребяват при настинки, бронхити, грип, болки в гърлото, бронхиална астма, някои болести на черния дроб, бъбреците, пикочния мехур.
Външно цветовете се употребяват при изгаряния, рани, циреи, както и при миозит, невралгия и ставни болести. Отварата от корените се предлага при диабет и неговите затруднения.
Подготвили сме за вас рецепта за сироп от черен бъз, който е освен потребен, само че и апетитен.
Съставки:
чиста вода – 2,5 литра
40 бр. цветове от бъз
захар – 2,5 кг
лимонена киселина – 40 г
Начин на подготвяне:
Цветовете от бъз би трябвало да се берат допустимо най-далеч от пътищата. Дебелите клончета би трябвало да бъдат отрязани, цветовете почистени и насекомите отстранени. Няма потребност да изплаквате.
Добавете лимонената киселина във врящата вода и оставете да изстине. Добавете цветовете от бъз към хладката вода с лимонена киселина. Оставете за един ден на мрачно и хладно място. Прецедете и прибавете захарта. Варете на слаб огън за 10 минути.
Пресипете сиропа в стъклен съд и съхранявайте в хладилника.
Преди приложимост се разрежда с топла вода.
Вижте още: Запеканка с месо и тиквички (бързо, елементарно и вкусно)
Този сироп се употребява при болести на кръвта и лимфната система, мастопатия, миома на матката, гуша, продължителен запек, ревматизъм, подагра, артрит, остеохондроза, бъбречни болести и мускулни възпаления.
