Силен огън и корнфлейкс - така се прави най-добрият пържен

Силен огън и корнфлейкс - по този начин се прави най-хубавият пържен шаран

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр.
● корнфлейкс - 500 г
● царевично брашно - 200 г
● сол
● девесил
● черен пипер
● яйце - 1 бр.

Начин на подготвяне

Изчистваме шарана от вътрешностите и люспите. Нарязваме го на шайби.

Разбиваме яйцето в една паница дружно с подправките и в друга омесваме царевичното брашно и корнфлейкса.

Оваляме частите от шарана в яйцето и подправките, след това в сместа с конфлейкса и царевичното масло и пържим в авансово загрята лой.

Пържим от всяка страна по 5 мин.