Сигурно сте чували за най-различни начини за приготвяне на хляб

Сигурно сте чували за най-различни способи за подготвяне на самун – в гювеч, в тенджера, в тава и какво ли не още? Дали обаче в миналото сте се замисляли да го изпечете в плик за готвене на пиле? Да, това е фантастична концепция и ви подсигуряваме, че крайният резултат ще провокира бурни овации от страна на цялото семейство.

Истината е, че по този начин подготвен хлябът, освен няма да ви нагърби със задачата да чистите загоряла тава, само че и се получава приказен на усет. Коричката му е златиста и хрупкава като от едно време, а вътрешността – въздушна и пухкава, сходно на памук. Наслада за всичките сетива!

Бързаме да споделим с вас рецептата, тъй като сме сигурни, че нямате самообладание да го приготвите.

Ето какви артикули ще са ви нужни за този кулинарен шедьовър:

• 500 гр. брашно

• 300 мл. топла вода

• ½ кубче прясна квас

• 1 с.л. захар

• 1 ч.л. сол

• 2 с.л. олио

• 1 плик за печене на пиле

Да, съставките са добре познати на всяка стопанка. Сигурни сме, че можете да ги откриете в кухненския си долап. Хайде да запрятаме ръкави и да позволим на тестеното произведение да разнесе аромата си из целия ни дом.

Как се подготвя самун в плик?

Най-напред се започва с подготовката на маята. За да се задейства тази съставна част е нужно да я натрошите в съд с топлата вода, захарта и солта. През това време можете да пресеете брашното един път или два пъти.
Ако страдате от това, НИКОГА не посягайте към хляба
Хлябът е оня хранителен артикул, който заема значимо място в всекидневието на доста от нас. Някои хора обаче е целесъобразно да го зачерк...

Когато маята стартира да се надига, прибавете я към брашното, дружно с олиото. Започнете да бъркате с дървена лъжица, а по-късно преминете към месене с ръце.

Оформете тестото под формата на хлебче и благодарение на нож или различен изострен предмет направете сечения върху повърхността му.

След това можете да поставите хлебчето в плик за печене и да го сложите в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути.

Веднага, откакто го извадите от фурната, отстранявате плика. Ето по този начин се подготвя най-вкусното хлебче в плик, което даже няма да изцапа нито една тава.

Още от РЕЦЕПТИ: