Сигурни сме, че и вие като нас, в един момент

Сигурни сме, че и вие като нас, в един миг се чудите какво да сготвите за вечеря. Чувствате се лишени от хрумвания. Искате да измайсторите нещо бързо и вкусно, само че какво да бъде то?

Ние ви предлагаме една страхотна рецепта, която като се изключи че е лесна за подготвяне, не изисква доста съставки. Абсолютно уверени сме, че тези кюфтенца ще бъдат похапнати на драго сърце от дребни и огромни.
Няма да ви държим повече напрегнат, а ще споделим с вас една рецепта, излязла от бележниците на нашите баби.
Вкусни кюфтенца в доматен сос
Продукти, които ще са ни нужни:
• 1 кг. кайма
• 1 кг домати или доматен сос от консерва
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 3 с.л. олио
• Черен пипер
• Сол
• Кимион
• Дафинов лист
Начин на подготвяне:
Това са продуктите, които ще са ви нужни за изработката на кюфтенцата. Най-напред дано се заемем с овкусяването на каймата. Към нея прибавете черен пипер, сол, кимион и една глава, нарязан на ситно, лук. Омесете усърдно за няколко минути.

След това можете да преминете към оформянето на самите кюфтета. Вземете дълбока тавичка, в която да ги подреждате.
Включете котлона и вземете тиган, в който да излеете мазнината. Запържете лука и скилидките чесън и по-късно изсипете наличието от консервата или нарязаните на ситно домати, които авансово сте обелили. Истината е, че консервираното доматено пюре ще ви спести повече време.
Пролетни кюфтенца от коприва
Все още астрономическата пролет не е пристигнала, само че климатичната несъмнено към този момент настава. Вече по по-слънчевите полянки могат да се намерят...
Ако смятате, че сосът е прекомерно необичаен, може да сгъстите с лъжичка брашно, която преди този момент сте разтворили в малко хладка вода.
Оставете да ври за няколко минути, след което разсипете в тавичката при кюфтетата.
Включете фурната на 180 – 200 градуса и оставете да се пече в продължение на 30 – 40 минути.
Получават се необикновено вкусни кюфтенца, които си коства да опитате.
Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ: