Сигурен начин да накарате всички да опитат тофу е като

Сигурен метод да накарате всички да опитат тофу е като го скриете в ароматна питка

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 300 г
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л.
● квас - 1 п. суха
● олио - 4 - 5 с.л.
● вода - 1 к.ч. хладка
● тофу - 70 г
● домати - 1 - 2 бр.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното, прибавете захарта, солта и маята. Разбийте двете яйца в купа, прибавете киселото мляко, олиото и водата. Разбъркайте и изсипете течните съставки към брашното.

Замесете меко тесто с нелепнеща консистенция /ако е належащо, прибавете брашно или вода/. Покрийте тестото с фолио и го оставете да втаса.

От готовото тесто оформете дребни топчета. Притеснете всяко топче в средата, сложете парче тофу и късче домат.

Разбийте третото яйце с малко олио. Намажете питките благодарение на четчица. Изпечете дребните питки в загрята фурна на 200 градуса до златист тен.

Консумирайте топли. Малките питки с тофу са чудно вкусни.