Щом постите, значи няма как да не опитате нашата ароматна

Щом постите, значи няма по какъв начин да не опитате нашата ароматна селска, постна питка

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● квас - 20 г прясна
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 щипки
● вода - 350 мл топла
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Пресейте в купа брашното, прибавете солта и разбъркайте. Разтворете маята в топлата вода, прибавете захарта, олиото и сипете сместа в брашното.

Замесете меко тесто, завийте със стреч фолио и оставите на топло за 1 час, да удвои размера си. Втасалото тесто, премесете и оформете топка, поставете я в дребна тава постлана с хартия за печене.

Намажете тестото с олио благодарение на четка, оставете тестото да втаса още веднъж. Печете в авансово нагрята 180 градуса фурна за към 35-40 минути.

Извадете изпечената питка от фурната и още веднъж намажете с олио, завийте за към 10 минути с кухненска хартия и забрадка. Извадете топлата питка от тавата и сервирайте. Мека, топла и доста вкусна питка.