Печени картофи в чесново масло с пармезан
Щипка пармезан и печените картофи се трансформират в същинско кулинарно прелъщение, на което да се отдадете на драго сърце
● масло - 200 г
● копър - на усет
● сол - на усет
● пармезан - 3 с.л.
● чесън - 5 - 6 скилидки
Необходими Продукти
● пресни картофи - 1.5 кг● масло - 200 г
● копър - на усет
● сол - на усет
● пармезан - 3 с.л.
● чесън - 5 - 6 скилидки
Начин на подготвяне
Измиваме и нарязваме картофите (ако има по-едри), в случай че са дребни си ги оставяме по този начин и слагаме в тавичка.
Маслото е стайна температура и в него смесваме пармезана, копъра и чесъна, който на чопъра сме нарязали на ситно. Добавяме сол на усет.
С получената примес заливаме картофите и разбъркваме хубаво.
Слагаме в авансово загрята фурна на 200 градуса и печем картофите до подготвеност като от време на време отново разбъркваме, с цел да се изпекат отмерено (като най-после внимавате да не се раздробяват).
Печените картофи в чесново масло с пармезан са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ