Бисквитена торта с кокос и сладко от череши
Необходими Продукти
● бисквити - 1 отново. Житен подарък с какао (220 г)● бисквити - 1/2 отново. Житен подарък (110 г)
●
крем
● прясно мляко - 500 мл
● кафява захар - 5 с.л.
● пудинг - 1 отново. Ванилия (60 г)
● заквасена сметана - 150 г
● сладко от череши - 1/2 ч.ч.
● кокосови стърготини - 2 - 3 с.л. запечени
● прясно мляко - 1 ч.ч. за потапяне
Начин на подготвяне
Загрява се 400 мл прясно мляко с кафява захар. В останалите 100 мл се разбърква пудинг ванилия на прахуляк и сипвате в горещото мляко.
Сварете крема, до момента в който се сгъсти на сдържан огън (внимавайте да не загори) и охладете.
Добавете от крема няколко лъжици в заквасената сметана, разбърка се и сипвате в останалия крем. Разбърква се на безпрепятствено кремче.
В купа сипете прясно мляко за потапяне. В паница наредете един ред кафяви бисквити, топени за секунди в прясно мляко.
Сипете част от крема, от горната страна разпределете части череши и сос от сладкото.
Редите втори, трети и четвърти ред бисквити, топени в мляко, като ги редувате бели и с какао.
Завършете с крем, от горната страна с череши и сос и поръсете бисквитената торта с препечени в изсъхнал тиган кокосови стърготини!
Оставете на хладно да се стегне, най-добре 1 нощ, и нарежете на части.
Добър вкус с Бисквитена торта с кокос и сладко от череши!
