Ще включим скарата, но няма да печем месо, а ще

Ще включим скарата, само че няма да печем месо, а ще приготвим свежа пролетна салата с гриловани тиквички И ще ви хареса

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. (средно големи)
● червен лук - 1 глава
● розови домати - 3 бр.
● краставици - 2 бр.
● маслини - 6 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● зехтин - на усет
● лимон - 1/2 (сока)
● балсамов оцет - на усет
● олио - на усет
● захар - щипка
● хималайска сол - на усет

Начин на подготвяне

Тиквичките нарязваме по дължина и посоляваме, оставяме ги за към 10 минути да си пуснат водата, след което я изцеждаме.

Преди да ги сложим на оребрения тиган, ги напръскваме с олио.

Леко ги запичаме от двете страни и нарязваме на по дребни части.

Доматите и краставиците нарязваме на кубчета, а лука - на тънки линии.

В дребна купичка сипваме всички подправки и разбъркваме хубаво, с получения дресинг поливаме салатата и поръсваме с магданоз.