Ще ви се прииска да замените хляба с тези ароматни

Ще ви се прииска да замените хляба с тези ароматни чеснови питки с газирана вода

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● квас - 1 и 1/2 ч.л. суха
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л. + за намазване
● газирана вода - 330 мл хладка
● чесън - 3 скилидки

Начин на подготвяне

В пресятото брашно направете кладенче. Сложете в него зехтина, пресования чесън, солта и маята.

Добавяйки последователно газирана вода, омесете безпрепятствено тесто, което би трябвало да е еластично. Сложете го в намазнена купа, покрийте с забрадка и оставете да шупва.

Премесете тестото върху набрашнения кухненски плот и го разделете на 10 топки. Разточете ги на питки, които би трябвало да намажете със зехтин.

Така приготвените чеснови питки се пакат в тава във фурна до подготвеност.