Торта с бишкоти, ягоди и сметана
Необходими Продукти
● прясно мляко - 3 ч.ч.● захар - 7 с.л.
● бишкоти - 400 г
● ягоди - 300 г
● бял шоколад - 100 г
● заквасена сметана - 200 г
● течна сметана - 500 мл подсладена
● течен шоколад - 200 г
● ванилия - 1 прахуляк
Начин на подготвяне
В прясното мляко прибавете захарта и кипнете на котлона до цялостно разтваряне на захарта. Течната подсладена сметана разделете на 3 елементи и разбийте всяка с миксер.
В първата част прибавете заквасената сметана и ванилията. Разбийте за малко, с цел да се смесят. Във втората прибавете 100 г от течния шоколад и още веднъж разбийте.
В третата част прибавете настъргания бял шоколад и разбийте и нея. Във форма за торта с кръг подредете един ред бишкоти, потопени в млечния сироп.
Покрийте с цялото количество от първия крем. Наредете втори ред бишкоти и покрийте с втория тип крем.
Подредете трети ред бишкоти и покрийте с третия тип крем. Приберете в ледник да няколко часа или най-добре за една нощ.
освободете от кръга.
Отстрани поръсете със смлени орехи. Отгоре украсете с ягоди, потопени в затопления останал течен шоколад.




