Ще ви представя рецепта за предястие от патладжани, което може

Ще ви показва рецепта за предястие от патладжани, което може да се сервира, както горещо, по този начин и студено! Винаги резултатът е страховит и се получава доста вкусно! Опитайте се да го приготвите! Вземете един патладжан, с цел да пробвате рецептата, по този начин върша с всички нови предписания.

Съставки:

кайма (свинска) – 200 грамапатладжан – 1 бройсоев сос – 1 ч. лчерен пипер, надробен джинджифил, солнишесте – 1/2 супена лъжицаяйчен белтък – 1 бройбрашно – 100 грамадоматен сок – 1 чашазелен лук

Получаване:

Всички съставки, с изключение на брашното, се прибавят към каймата и се смесват добре.

Патладжанът се разрязва на половина (по дължина) и се нарязва на шест тънки части. Можете да употребявате китайски пръчки, ще ви служат като ограничител и няма да ви разрешат да извършите прорезите до край.

Напълнете прорезите с каймата.

Овъргаляйте в брашно, остатъкът може да се в профил.

На междинен огън запържете патладжаните от всички страни (в малко количество масло). След това изсипете чаша доматен сок и гответе още 10 минути под похлупак.

Вкусотия! Ще ви кажа още веднъж – това предястие може да се яде, както горещо, по този начин и студено! Винаги е вкусно!

Вижте още: Еклерова торта. Много вкусна и лесна за подготвяне

Приятен вкус!