Ще ви накараме да се влюбите в броколите, ще видите!Необходими

Ще ви накараме да се влюбите в броколите, ще видите!

Необходими Продукти

● броколи - 1 кг
● синьо сирене - 200 г
● моцарела - 200 г
● пармезан - 200 г
● ементал - 100 г
● масло
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Първо бланширайте броколите за 2 минутки във вряща вода със сол. Охладете бързо, с цел да останат свежи и зелени.

Подредете броколите в тавичка, която е авансово намазана с масло. Настържете синьото сирене, пармезана, ементала и моцарелата. Смесете сирената и поръсете броколите.

Запечете броколите със сирената във фурната до разтопяване на сирената и лек златист цвят. Украсете със клонче свеж копър.

Поднесете ястието топло. Прекрасно се съчетава с чаша бяло вино.

Запечените броколи с четири сирена са доста вкусни.