Ще ви накараме да се влюбите, да повярвате в шоколадовата

Ще ви накараме да се влюбите, да повярвате в шоколадовата магия и да забравите всичките си задръжки, освен това единствено благодарение на едно парче от тази торта

Необходими Продукти

● кокосови стърготини - 3 с.л.
● вафли - 100 г
● шоколад - 200 г
● масло - 200 г
● бакпулвер - 1 с.л.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 2 с.л. вид 500
● лешници - 400 г
● захар - 75 г
● яйца - 5 бр.
● бонбони - 10 бр.
● шоколад - 8 с.л. течен

Начин на подготвяне

Запечете ядките в изсъхнал тиган и оставете да изстинат. Разтъркайте ги добре в забрадка, с цел да махнете люспите. Обелените лешници разделете на 2 дози - от 300 г и 100 година Смелете на прахуляк 300-те грама, а останалите ядки натрошете по-едро за декорация.

Разбийте яйцата и захарта с миксера и прибавете пресятото брашно, какао и бакпулвер. Хомогенизирайте сместа и прибавете смлените лешници. Объркайте сместа с шпатула и прехвърлете в тавичка с хартия за печене. Изпечете блата в в авансово загряна на 180 градуса фурна за към 40 минути.

Изстиналия блат разрежете на 2 обособени или първоначално изпечете 2 блата в две идентични тави.

Разтопете шоколада на водна баня, прибавете маслото дружно с течния шоколад и объркайте до гладкост. Намажете една част от крема върху първия блат, поръсете с натрошени вафли и кокосови стърготини. Покрийте с втория блат и намажете щедро от горната страна с крема. По периферията на тортата подредете бонбоните и украсете в профил и от горната страна с натрошените лешници.

Тортата е подобаваща и за Свети Валентин.