Ще ви излъжем, ако ви кажем, че днес няма да

Ще ви излъжем, в случай че ви кажем, че през днешния ден няма да създадем тази сладка баница

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет фини (към 250 г)
● орехови ядки - 1 ч.ч. счукани
● шамфъстък - 50 г нарязан на ситно
● пекан - 2 с.л нарязан на ситно
● стафиди - 1/2 ч.ч.
● масло - 125 г (малко пакетче)
● шарлан - 1 с.л.
●

За сиропа

● вода - 1 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 прахче (2 г)
● портокалова есенция - 2 капки

Начин на подготвяне

Уникална саралия с шамфъстък - пробвайте!

Първо подготвяме сиропа, като кипнем водата, отместим встрани и прибавим захарта, есенцията и ванилията. Разбъркваме до разтваряне на захарта и оставяме да се охлади.

Смесваме орехите, шамфъстъка, пекана и стафидите.

Разтопяваме маслото и го смесваме с шарлана.

Поставяме една кора на плота и я намазваме отмерено с лой. Отгоре слагаме втора кора и намазваме и нея с лой. Поръсваме 2 с.л. от плънката и навиваме на руло.

Поставяме навитата кора в средата на покрита с хартия за печене тава.

Приготвяме и останалите кори и ги подреждаме в тавата, сходно на вита баница.

Загряваме фурната на 180 градуса и изпичаме за 20 минути саралията.

Заливаме горещата сладка баница с охладения сироп.

Сервираме на другия ден баницата-баклава.