Ще сгрешите, ако изядете само по едно парче от този

Ще сгрешите, в случай че изядете единствено по едно парче от този кекс, но доста ще сгрешите

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - 2. 5 ч.ч.
● сладко от смокини - 4 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ябълки - 3 бр.
● локум - 120 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Измиваме, обелваме и почистваме три ябълки. След което ги нарязваме на доста дребни кубчета. Локума режем със същата величина.

В дълбока купа смесваме готовите нарязани ябълки, нарязания локум, разрушени две яйца със захар, 2 бр. ванилия, олио, сладко от смокини и топлата вода. Разбъркваме добре след което прибавяме последователно брашното комплицирано със содата.

Цялата примес се изсипва в намазана с олио тефлонова форма за кекс. Печем при леко загрята фурна на 200 градуса.

След като е подготвен обръщаме кекса до момента в който е още топъл, го поръсваме с пудра захар.