Стек по флорентински
Ще се справите ли или да сграбчваме бутилка вино и да идваме на помощ?
● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пържоли - 4 бр. говежди с кост● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Загрейте барбекюто.
Намажете стековете със зехтина.
Сложете за 5-7 минути да се изпекат от всяка страна всяка страна. След това намалете температурата и скарата се повдига.
Стековете се пекат като се обръщат от двете страни. От време на време се посоляват и поръсват с пипер.
Готовият стек би трябвало да бъде полусуров в средата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




