Хира гюзели (Турски сладки)
Ще се присъедините ли към клуба на върлите фенове на турските сладкиши?
● олио - 1 ч.ч.
● грис - 1 в.ч.
● брашно - 1 - 1/2 в.ч.
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● орехи - 100 г смлени
●
● вода - 2 в.ч.
● захар - 2 в.ч.
●
● грис - 1 в.ч.
● стафиди - за декорация
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 ч.ч.● олио - 1 ч.ч.
● грис - 1 в.ч.
● брашно - 1 - 1/2 в.ч.
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● орехи - 100 г смлени
●
Сироп
● вода - 2 в.ч.
● захар - 2 в.ч.
●
За овалване
● грис - 1 в.ч.
● стафиди - за декорация
Начин на подготвяне
Първо се подготвя сироп. Водата и захарта се сваряват за 10 минути и се оставя да изстине изцяло.
Киселото мляко, яйцето и олиото се смесват в купа. След това се прибавят грис, орехи, бакпулвер и брашно. Омесва се меко тесто.
От него се оформят топчета с величина на орехи и се овалват в грис. Нареждат се в тава и се набождат с по една стафидка.
Готовите сладки се заливат със студения сироп и се оставят да попият сиропа.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ