Спагети по венециански
Ще разберете, че сте в най-романтичния град на света по аромата на тези спагети по венециански
● риба - мерлуза 400 гр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● люти чушки - алена 1 бр.
● домати - 450 гр. от консерва
● сол
● черен пипер
● олио
Необходими Продукти
● спагети - 400 гр.● риба - мерлуза 400 гр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● люти чушки - алена 1 бр.
● домати - 450 гр. от консерва
● сол
● черен пипер
● олио
Начин на подготвяне
Сварете рибата, отцедете и накъсайте на късчета. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в тиган с 5 лъжици олио, прибавете лютата чушка, едро нарязана и доматите смачкани с вилица. След като поври 5 - 6 мин. прибавете рибата. Оставете соса да ври още към 20 мин. на доста слаб огън, като подправите със сол и малко черен пипер.
Сварете в това време спагетите в подсолена вода, изцедете ги и изсипете в супник, поръсете ги с 2 лъжици от водата, в която са се варили и бъркайте, до момента в който не я поемат всичката.
Добавете соса с риба и разбъркайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




