Ще повярвате колко е вкусен едва когато го приготвите и

Ще повярвате какъв брой е апетитен едвам когато го приготвите и опитате, а след това ще желаете да споделите рецептата с всички

Необходими Продукти

● чесън - 2 цели огромни глави
● морска сол - няколко щипки, смляна
● зехтин - 2 с.л. за готвене
● чубрица - ронена
● мащерка
● розмарин
● черен пипер
● кимион

Начин на подготвяне

Всички знаем за изгодите за здравето ни от потреблението на чесън, само че печеният чесън резервира свойте потребни свойства, като има доста по-приятен усет и доста по-слаб мирис, което го прави подобаващ за ядене когато и да е даже и от хора със стомашни проблеми. Ето по какъв начин да създадем най-вкусния печен чесън във фолио:

Главите чесън се обелват единствено от най-външните листа, изрязват се мустачките изпод и всяка глава се поставя в двойно парче алуминиево фолио. Поръсват се със смляна морска сол, подправки на усет (смлян черен пипер и кимион, стрити ронена чубрица, мащерка, розмарин) и се поливат с по 1 с.л. зехтин за готвене.

Фолиото с затваря на пакетче и се поставя в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 20 - 25 минути. Времето за печене е релативно и зависи от размера на главите чесън. Готовият печен чесън би трябвало да е мек при досег. След това скилидките чесън се обелват с леко прилепяне и са подготвени за консумация.

Така приготвеният печен чесън може да се употребява незабавно или да се сервира като гарнитура към главно ядене, да се поставя в супи и салати, да се намаже върху препечена филийка, да се добави в дресинг, сос или песто.

Ако решите да спазвате диета с печен чесън, може да приготвите по-голямо количество и да го съхранявате до няколко дни в ледник.

Добър вкус и бъдете здрави!