Ще опитате, ще си поискате и второ парче, а после

Ще опитате, ще си поискате и второ парче, а след това ще вземете и едно за у дома - толкоз е апетитен

Необходими Продукти

●

За крем карамела

● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● юфка - 200 г домашна препечена
●

За кексовата примес

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 3.с.л.
●

За карамела

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 3 с.л.

Начин на подготвяне

В подобаващ съд сипете захарта за карамела+водата. Щом захарта се карамелизира я изсипете във формата, в която ще печете сладкиша. Моята беше правоъгълна тавичка с дължина 30 см и ширина 20 см. Сложете върху карамела юфката.

Разбийте яйцата със захарта и прибавете затопленото мляко+ванилията.Разбъркайте и изсипете сместа върху юфката. Сложете да се пече на водна баня 20 минути на 170 градуса. През това време пригответе кексовата примес.

Разбийте яйцата и захарта. Добавете олиото, брашното, бакпулвера и още веднъж разбийте. Сложете какаото и разбъркайте.

Ако са минали 20 минути извадете тавичката и сипете кафявата примес. Сипете я по този начин, че да покрие цялата бяла примес.

Върнете във фурната и печете още 25 минути на същите градуси. Готовия сладкиш се обръща изцяло изстинал.