Ще ни извините за израза, ама тази салата е леле-мале,

Ще ни извините за израза, но тази салата е леле-мале, доста вкусна

Необходими Продукти

● печени чушки - 180 - 200 г червени, обелени
● каперси - 30 г
● моцарела - 125 г прясна
● чесън - 1 скилидка
● босилек - 1 клонка, единствено листата
● лимонен сок - от 1/2 лимон (или оцет на вкус)
● зехтин - 4 - 5 с.л. или на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете чушките на тънки линии, настържете на тънко ренде при тях скилидката чесън.

Сипете към 3-4 с.л. зехтин и лимоновият сок, сол на усет и разбъркайте.

Нарежете моцарелата на филийки и подредете в кръг в краищата на необятна салатена паница.

Поръсете със зехтин, малко сол и накъсани листа пресен босилек.

В центъра на салатата сложете овкусените чушки с каперси.

Добър вкус!