Ще направите ли място в шкафа си за няколко бурканчета

Ще извършите ли място в шкафа си за няколко бурканчета сладко от касис?

Необходими Продукти

● касис - 1 кг, измит
● захар - 1 кг
● вода - 1 л
● канела - 1 пръчка
● лимонтузу - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сложете водата със захарта и пръчката канела да се свари на сироп. Сипете в него касиса, разбъркайте и намалете котлона.

Оставете да се вари, до момента в който се сгъсти. От време на време бъркайте и отпенвайте. Накрая разбъркайте сладкото с лимонтозуто.

След 1-2 минути свалете от котлона, махнете пръчката канела и разсипете в сухи и затоплени бурканчета. Затворете ги и ги обърнете с капачките надолу.