Ще можете дълго да им се радвате, но не мислим,

Ще можете дълго да им се радвате, само че не мислим, че ще останат още след първия ден

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● крема сирене - 125 г
● пудра захар - 100 г
● брашно - 270 г
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1 п.
● сушени плодове - 1 ч.ч. захаросани
● лимонова кора

Начин на подготвяне

Нарежете авансово захаросаните плодове - киви, ананас, манго, боровинки и други на дребно.

Смесете в купа пудрата захар с маслото /маслото би трябвало да е охладено/, крема сиренето и яйцето.

Размесете до еднаквост. Прибавете брашното, смесено с бакпулвера и ванилията.

Омесете тесто. Прибавете нарязаните плодове и настърганата лимонова кора.

Отново размесете добре. Свийте тестото на руло и го увийте в стреч фолио.

Сложете го в ледник за към два часа.

С изострен нож нарежете рулото на бисквитки.

Подредете бисквитките с плодове в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в загрята фурна до 200 градуса за към 15 минути.

Коледните бисквитки със захаросани плодове са лесни за подготвяне, бързо се изпичат и са доста вкусни!

Тестото можете да приготвите авансово и да го замразите за 3-4 дни.

Може да ги съхранявате коледните си сладки в кутия за по-дълго време.