Ще кажете голям праз, но няма да сте прави -

Ще кажете огромен праз, само че няма да сте прави - канят ли ви на френска чорба, наложително приемете

Необходими Продукти

● масло - 30 г
● праз - 4 стръка
● картофи - 4 бр. огромни
● бульон - 1.1 л пилешки
● вода - 570 мл
● сметана - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в тенджера, прибавете нарязания праз и го задушете до омекване.

Добавете картофите, водата, бульона, сол и пипер. Кипнете и намалете огъня, варете супата към 35 минути или до момента в който зеленчуците омекнат.

Добавете сметаната, разбъркайте и сервирайте супата. Може и да я пасирате.