Ще кажем само сорбе с маскарпоне и ще ви оставим

Ще кажем единствено сорбе с маскарпоне и ще ви оставим сами да откриете какъв брой необикновено нежно е

Необходими Продукти

● маскарпоне - 500 г
● кисело мляко - 400 г гъсто
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 пакетче
● мента - 2 - 3 стръка
●

За малиновия сос

● малини - 1 ч.ч.
● захар - 2 с.л.
● мастика - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Маскарпонето, захарта и ванилията се смесват и се разрушават с миксер.

Добавя се киселото мляко и нарязаните на ситно листенца мента. Разбърква се. Изсипва се сместа във форма за терин и се замразява за 4-5 часа.

За малиновия сок: Измитите и почистени малини се смесват със захарта и мастиката. Разбъркват се добре.

Сорбето се сервира със соса, украсено с листенца свежа мента.